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डिश खुद बनाये बड़ा मज़ा आता हैं जब कोई डिश परफेक्ट बनती हैं ।
आओ हम सब मिल कर सीखे!
"गुंजन के व्यंजन"
गुंजन के अचार की सबसे बड़ी बात ये है की इनमे स्वाद काफ़ी कुछ घर के बने अचार जैसा आता है। गुंजन सभी आचार बना लेती है जैसे आम का, मिर्चा का भरवां अचार, लहसुन का वगैरा वगैरा। पर हमे सबसे ज्यादा नीबू का अचार पसंद है। इस अचार मे मसाला तो है और साथ ही एक खट - मीठा सा स्वाद भी है। और यही खट - मीठा स्वाद इसकी खूबी है। और इसके साथ एक और खूबी है कि इसमे ताज़ा नीबू सी ताज़गी भी बरकरार रहती है।
तो अगर कभी लखनऊ जाए तो गुंजन के व्यंजन के यहाँ से अचार खरीद कर ट्राई करिए।
चेतावनी - अगर खाने के बाद आप रब जी को प्यारे हो जाये, इसमें हमारा दोष नहीं हैं ।
हा हा हा हा हा हा
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